別府のおすすめ食べ歩きスポット・自家製ハーブの「ティンカーズキッチン」さん
今日は別府市の食べ歩きっ！おすすめスポットのご紹介ぃ～。わーﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪
ご紹介するのは、別府の洋風創作料理「Tinker’s Kitchen（ティンカーズ・キッチン）」さんです。
「Tinker’s Kitchen（ティンカーズ・キッチン）」さんは
自家製ハーブを取り入れた創作料理が美味しいお店で、
１１月下旬にオープンしたばかりですが
すでにランチもディナーも混んでいる時はお客さんがいっぱい＠＠です！
別府の食べ歩きには外せないお店になりそうですよ♪
また、自家製ハーブと大分県産の素材を上手に活かしたメニューは
「自家製ハーブティー」や「かぼすのリゾット」など、他ではお目にかかれないメニューぞろいです。
しかも、しかぁーも！！メニューはオール￥1,000円以内っ！！（ﾎﾝﾄにびっくりでした＠＠）
お洒落なメニューに合うワインをはじめ、日本酒や焼酎、ビールにカクテルまでの
お酒もあるので、デートにパーティーにばっちり♪
ちなみにメニューに「洒落で作ったのですが、美味しいんです！」と書いていた
「牡蠣のベーコン巻き・柿ソース」という一品。
確かに、ものすごく美味しかったんです。
「こんなに美味しいのに、どこが洒落（シャレ）なのぉ？？」と言ったら、
「”牡蠣”と”柿”をかけてるんだってばっ！！」と友人に突っ込まれて
初めて気付いた、ノホホンな食べ歩き担当でした。（笑）
■店内はやさしい感じでバックミュージックもGoodです♪
■くり～み～レバーパテ ￥480円
■かぼすのリゾット ￥650円
■牡蠣のベーコン巻き・柿ソース ￥650
■自家製ハーブはお料理のアクセントに、香りも最高♪
Tinker’s Kitchen（ティンカーズ・キッチン）さんの場所はこちら↓
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キアヌ大好き（2010/01/04 ）
ハーブが苦手な私ですが、初めて行ってたくさんの大きい野菜とおいしいソースで虜になりました。
お値段も店内も味もとにかくやさしい！！それに何と言ってもすてきな若夫婦の癒し系ムード。
一人でもゆっくり行ける雰囲気です。気に入って友人にひろげた口コミは何十人かな？
疲れた時、ふと一人で平日の夜にも行くようになりました。メイン料理が時々変わるから飽きずに
通えます。珍しいスープカレーもおすすめ！
さらに、ランチのポイントカードが嬉しくて、わずか３回でアイスやシャーベット、５回目でデザー
トがいただけるのです。もう、カードは４枚目かなあ。
ぜひ行ってみてください。おなかも心も大満足ですよ！！
（ご夫婦はアルコールのドラフトマスターの資格をもっているので、アルコールがお好きな方にも
満足していただけるのでは）
大分県大分市・別府市のホームページ制作・STFウェブプランニング（2010/01/04 ）
キアヌ大好きさん、コメントありがとう御座いました！
やはりTinker’s Kitchen（ティンカーズ・キッチン）さん、人気ですね。
ご存知かと思いますが、こちらのハーブはなんと自家製！でオーナーご夫婦が栽培されているものもあって、
お料理に合うハーブへのこだわりが感じられるお店ですよね。
キアヌ大好きさんの様に、最初は特にハーブが目当てでない方にも是非お奨めします。新しい発見というか味覚に満足出来ると思いますよ♪
また、当ブログに掲載のグルメなどをご紹介した食べ歩きのお店記事には、是非皆さんのご意見・コメントをお気軽に書き込みしてくださいね！待ってます♪
STF佐藤2号